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インターコンチ東京ベイでハロウィーンのコース料理 黒と魔女をテーマに

「BLACK」と「魔女」をテーマにしたイタリアンコース料理

「BLACK」と「魔女」をテーマにしたイタリアンコース料理

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 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(港区海岸1)1階のレストラン「TAVOLA TAVOLA by ZILLION(ターボラターボラ バイ ジリオン)」が現在、ハロウィーンのイタリアンコース料理を提供している。

黒をベースにデコレーションし紫のライトで演出した店内

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 同店は、料理のテーマに合わせた装飾や演出を楽しめるエンターテインメントレストラン。今回はハロウィーンシーズンに合わせて、「BLACK晩餐(ばんさん)会~魔女からのミステリアスコース~」をテーマに、黒を基調とした空間にハロウィーンらしい装飾を施し、魔女の要素を盛り込んだコース料理を提供する。

 バラをモチーフにした生ハムのブラッティーナチーズと赤キャベツのマリネや、鮮やかな赤や紫の色が目を引くパスタ、スモークの中から登場するメインディッシュなど、料理長の阿部洋平さんが手がけるメニューをそろえる。デザートにはチョコレートドームを用意。チョコレートソースをかけるとバニラアイスクリームとタルトタタンが現れるなど、演出を凝らしている。

 営業時間はランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~21時。料金はランチコース=平日6,500円~、土曜・日曜・祝日7,500円~、ディナーコース=平日8,000円~、土曜・日曜・祝日9,000円~。11月6日まで。

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