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豊洲直送の食材宅配サービス 一般流通しない魚介や青果を家庭へ

宅配サービス「豊洲の極」の食材例

宅配サービス「豊洲の極」の食材例

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 Wealth Dining(渋谷区)が5月1日、豊洲の食材を自宅に直送する宅配サービス「豊洲の極」を始めた。

 豊洲の食材を仕入れた当日に発送する同サービス。緊急事態宣言に伴う自粛要請により被害が大きくなっている全国の生産者や豊洲市場を中心とする流通関係者の支援策であるとともに、自粛要請解除後にも引き続き拡がると予想される「家庭でおいしいものを食べたい」という消費者のニーズにも応える。

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 鮮魚・甲殻類・干物・青果・フルーツなどをベテランの仲卸が厳選し、これまで一般家庭に流通していなかった豊洲の高品質食材を仕入れて発送する。基本的には食材がそのままの形で届くが、入れてほしい食材や苦手なもの、下処理の有無など、顧客の要望にも柔軟に対応するという。

 注文は公式サイトから受け付けており、「1.5万円コース」(2~3人世帯向け)と「2.5万円コース」(3~5人世帯やパーティー向け)の2つの定期購入コースを展開中。配送頻度は、「週1回」「隔週1回」「月1回」から選択可能。宅配エリアは、東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、山梨、長野。それぞれ送料が別途必要となり、23区内は仕入れ日当日に、23区外は翌日に荷物が到着する。

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