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舞浜ホテルでイチゴフェア スイーツ3種とパン2種を用意

ストロベリー スイーツ&ベーカリー

ストロベリー スイーツ&ベーカリー

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 旬のイチゴを使ったメニューを用意する「ストロベリー スイーツ&ベーカリー」が3月1日、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜1)2階の「カフェ トスティーナ」ではじまった。

 シェラトンブランドのホテルベーカリーとして、軽食、スイーツ、アルコールドリンク、季節の限定スイーツを提供している同店。

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 アーモンドを使ったスポンジ生地の上にイチゴジャムを使ったムースを重ねたイチゴとホワイトチョコレートのムース(550円)、ピンク色のマカロンとイチゴ、ホワイトチョコクリームの色合いが鮮やかなイチゴマカロン(550円)、デニッシュ生地に舞浜ハーブ卵を使ったカスタードクリームと「あまおう」をトッピングした「あまおうデニッシュ」(300円)など、スイーツ3種と、パン2種を用意する。

 担当シェフは「とにかくイチゴづくしのメニューを用意した。果実そのまま、しっとりムース、ジャムやゼリーなど、さまざまなテイストのイチゴを楽しんでいただければ」と呼び掛ける。

 営業時間は10時~23時。3月31日まで。

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