ストロベリーを使った季節限定の「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」の提供が現在、ヒルトン東京お台場（港区台場1）2階の「グリロジー バー＆グリル」で始まっている。

イチゴとスモークサーモンのサンドウィッチ

　同ホテルのアフタヌーンティーセットは、季節によって素材や雰囲気を変えるのが特徴。今回はイチゴをテーマにしたスイーツ4種、セイボリー1種を新メニューに取り入れ、合計13種類のメニューを用意。

　イチゴを使ったスイーツは、ストロベリーフレーバーのミニロールケーキや、モンブラン、タルトのほか、ストロベリーを練り込んだスコットランド風スコーンの4種類。セイボリーは、イチゴの酸味とスモークサーモンの風味の組み合わせが印象的なピンク色のサンドイッチ1種類。

　併せて、オレンジシブーストクリームケーキや、ホワイトチョコレートブラウニー、チェリーを使用したホワイトフォレストケーキなど、フルーツを使い色鮮やかなメニューを展開する。ドリンクは、コーヒーまたは6種類の紅茶を選ぶことができる。

　開催時間は13時30分～17時。平日は120分、休日は90分制。料金は3,200円。2月7日まで。