福岡県のブランドいちご「あまおう」を使ったスイーツの販売を1月1日、「グランドニッコー東京 台場」（港区台場2）内の直営ベーカリー「Bakery ＆ Pastry Shop」で始める。

「いちごのエクレール」

　濃厚さを意識したテクスチャーの生クリームとロール生地、「あまおう」の甘酸っぱさのバランスが特徴の「あまおうロール」（1,000円）、「あまおう」とホイップクリームでデコレーションした「あまおうショートケーキ」（593円）、アーモンドの香りと甘さを抑えめのタルト生地にクリーム、「あまおう」を飾りつけた「あまおうのタルト」（500円）のほか、今回からイチゴのカスタードクリームとイチゴ、ピスタチオのコントラストが楽しめる「いちごのエクレール」（399円）が登場する。

　営業時間は10時～20時。2月28日まで。