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お台場ヴィーナスフォートに秋グルメフェア 旬の食材使ったどんぶりやスイーツなど

サンマを1本丸ごとかば焼きにした「さんまの蒲焼丼」

サンマを1本丸ごとかば焼きにした「さんまの蒲焼丼」

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 サンマやキノコ、クリの実など秋の食材を使った恒例企画「秋の丼&スイーツフェア」が現在、お台場ヴィーナスフォート(江東区青海1)で開催されている。

紅イモアイスとさつまいもをトッピングした「秋づくしのコーヒーゼリーパフェ」(650円・ルビーカフェ)

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 毎館内のレストラン・カフェの対象店舗では、秋に旬を迎える食材や、「食欲の秋」にふさわしくボリューム感を演出したどんぶりやスイーツメニューを期間限定で用意する。

 サンマを1本まるごとかば焼きにした「さんまの蒲焼丼」(1,280円、1日限定10食、産直鮮魚 魚米屋)をはじめ、からあげと温泉卵を紅葉に見立て、コラーゲンスープとサラダとセットにした「からあげマウンテン丼」(1,380円、あぶりどりの親子丼 丼米)、ソテーしたキノコと低温調理した肉を合わせた「きのこ丼」(780円、麺屋空海)など、各店で秋の味覚を展開する。

 このほか、ブルーシールの紅イモアイスとさつまいもをトッピングした「秋づくしのコーヒーゼリーパフェ」(650円、ルビーカフェ)、リコッタパンケーキをマロンクリームとヘーゼルナッツカスタードで包み込んだ「栗と木の実のモンブランパンケーキ」(1,890円、湘南パンケーキ)などの秋限定スイーツも用意する。

 11月1日まで。

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