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有明ガーデンで「クラフトコーラ ヴィレッジ」 全国各地のクラフトコーラ集合

クラフトコーラメーカー32社が参加する「クラフトコーラ ヴィレッジ」(画像はイメージ)

クラフトコーラメーカー32社が参加する「クラフトコーラ ヴィレッジ」(画像はイメージ)

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 クラフトコーラ専門メディア「Cola Fan(コーラファン)」が主催する「クラフトコーラ ヴィレッジ」が4月2日から、大型商業施設・住友不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン(江東区有明2)モール2階中央吹き抜け広場で開催される。

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 コーラの実などのスパイスやハーブ、オレンジ・レモンなどの果物と甘味料を使い、オリジナルの配合や材料で作るクラフトコーラ。今回のイベントでは、クラフトビールメーカーが作るものや地元食材を使ったものなど、日本全国から32種類のクラフトコーラが集合する。「体感する」をコンセプトに試飲会やワークショップを行うほか、関連商品の販売や材料の展示なども行う。

 クラフトコーラの試飲は各ブースのほか、試飲コーナーで時間帯ごとに数種類を無料で提供する。なくなり次第終了。

 ワークショップは2種類用意。「実演型ワークショップ」(4日~8日)では、クラフトコーラの作り手が実演しながら、作り方や素材について説明する。完成したクラフトコーラはその場で試飲可能。「参加型ワークショップ」(2日、3日、9日、10日)では、作り手指導の下、参加者がオリジナルのクラフトコーラを作り、作ったシロップを持ち帰ることができる。共に各日2回(14時~・17時~)。「参加型ワークショップ」の参加費は1,500円。各回3組まで(1組5人まで)。当日、先着順で参加を受け付ける。中学生以下は要保護者同伴。

 開催時間は10時~21時。4月10日まで。

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