バウムクーヘン専門店「アニバウム 有明ガーデン店」が4月24日、住友不動産ショッピングシティ有明ガーデン（江東区有明2）にオープンする。運営はアニバーサリー（新宿区）。

「アニバウム 有明ガーデン店」外観

　「パン屋のように気軽に立ち寄れる店」をコンセプトに膨張剤やショートニングなどは使わず、厳選された素材で焼き上げたバウムクーヘンを提供する「アニバウム」。今回、「アニバウム 早稲田店」に次ぐ2店舗目で、商業施設初出店となる店舗を有明ガーデンモール2階にオープン。定番のバウムクーヘンのほか、手のひらサイズのバウムクーヘン生地にカスタードクリームを詰めて、表面をキャラメリゼして仕上げた「CakeBAUM クレームブリュレ」（486円）などを用意する。

　オープンイベント第1弾として、「CakeBAUM クレームブリュレ」2個と「アニバウム プレーンmini」2個を詰め合わせたセットを4月24日・25日の2日間限定で販売する（1セット1,080円、各日30セット限定）。第2弾は、4月26日～30日の5日間、購入1,620円以上・各日先着10人に「CakeBAUM クレームブリュレ」を1個進呈。第3弾は、5月1日～5日の5日間、小学生以下の子連れを対象に購入1,080円以上・各日先着20人に「アニバウム プレーンmini」を1個進呈する。

　営業時間は10時～21時（新型コロナウイルスの影響で営業時間変更の可能性あり）。