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お台場ホテルで「ビアガーデン」 クラフトビール6種や窯焼きピザなど用意

クラフト生ビールと総料理長考案の食事メニュー

クラフト生ビールと総料理長考案の食事メニュー

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 ヒルトン東京お台場(港区台場1)2階で6月1日、期間限定「お台場クラフトビアガーデン」(03-5500-5580)がオープンする。

東京近郊で生産されている「COEDO」、「TOKYO隅田川ブルーイング」など

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 同ホテル2階のガーデンテラスを会場に、毎年好評を博しているという夏の恒例企画。

 今年は、東京近郊のブルワリーで生産されたクラフトビール「COEDO」や「TOKYO隅田川ブルーイング」、ベルギー生まれの「ヒューガルデン」、チェリーなどを漬け込みフルーティーな香りが特徴の「リーフマンス」など、6種類を生ビールで用意する。

 フードメニューは、同ホテルの総料理長がビールに合わせて考案したムール貝の白ワイン蒸しや牛肉のビール煮、イタリア産の生地を使った釜焼きピザなども取りそろえる。

 営業時間は11時30分~22時30分。9月30日まで。

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