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ヒルトン東京お台場でクリスマスビュッフェ 「レインボークリスマス」テーマに

「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」のメニュー例

「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」のメニュー例

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 ヒルトン東京お台場(港区台場1)2階「シースケープ テラス・ダイニング」が現在、「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」を開催している。

「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」のメニュー例

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 東京湾に面し、レインボーブリッジや東京の街並みを一望できる同店。今回は「レインボークリスマス」をテーマに、クリスマスシーズンから年末年始に向けた特別メニューを色彩豊かにそろえ、ビュッフェ形式で提供する。

 メニューは、カラフルなミニトマトを使った「トマトゼリーとカニのサラダ」、花畑のような見た目に仕上げた「いちごのカプレーゼ」、肉の赤色にクランベリーソースが映える「葡萄(ぶどう)牛のタリアータ」、サーモンのオレンジ色にブラウンのソースを合わせた「サーモンのベイク キャフェドパリバターソース」などをそろえる。

 土曜・日曜・祝日限定で、「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」を同時開催。オレンジ風味のスポンジとクリームの上にイチゴをのせ、キャンドルに見立てた「キャンドル風オレンジロールケーキ」、ほろ苦い抹茶とチョコレートの層を重ねた「抹茶のオペラ」、クリスマスに飾られる球体のオーナメントをイメージした「マンゴームース」など、クリスマスをイメージしたスイーツメニューを提供する。

 提供時間は、ランチ=11時30分~・13時30分~、ディナー=17時30分~・19時30分~(各90分制)。料金は、ランチ=5,500円(土曜・日曜・祝日は500円増し)、ディナー=6,800円(同700円増し)。12月23日~25日、31日~2023年1月3日は特別メニューが加わり料金が異なる。1月9日まで。

 デザートビュッフェの提供時間は15時30分から90分制。料金は、大人=5,550円、小学生=3,350円。期間は11月3日~2023年1月8日。

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