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お台場で「肉とビールのプレミアムガーデン」 A5ランク和牛の握りなど

焼き肉店「いのうえ」のA5ランク和牛を使った「特選和牛炙り握り」

焼き肉店「いのうえ」のA5ランク和牛を使った「特選和牛炙り握り」

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 お台場の商業施設「ヴィーナスフォート」(江東区青海1)に7月25日、「肉とビールのプレミアムガーデン」が期間限定オープンした。

ビストロ「デサリータ」の骨付き肉「スパイシーバックRIBUコンボ」

 同施設1階の屋外スペース、パレットプラザを解放し、ビストロや焼き肉店が提供する肉料理とビールが楽しめる。席数は126席のうち、60席がバーベキューゾーン、6席がVIP席となっている。

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 ビストロ「デサリータ」はロースの骨付き肉をグリルした「スパイシーバックRIBUコンボ」(2ピース=1,200円)、焼き肉店「いのうえ」はA5ランクの和牛を使った「特選和牛炙(あぶ)り握り」(1,200円)、焼き肉レストラン「Roins」は「ヒレカツサンド」(1,000円・数量限定)などを販売する。このほか、バーベキューセット、カレー、肉そばなど豊富な肉料理を販売する。

 ビールは、サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」シリーズを用意。「ザ・プレミアム・モルツ」(650円)、「ザ・プレミアム・モルツ<香るプレミアム>」(650円)、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」(700円)のほか、ラム酒とレモンのヴィーナスフォートオリジナルカクテル「Venus Mojito」(750円)、サングリアなど各種取りそろえる。

 営業時間は11時~22時。8月31日まで。