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お台場のウエディングレストランにディナー新コース 「東京湾大華火祭」をイメージ

花火をイメージしたディナーコースのメニューの一部

花火をイメージしたディナーコースのメニューの一部

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 お台場の結婚式場併設レストラン「リストランテ マンジャーレ お台場」(港区台場1、アクアシティお台場5階)で、東京湾大華火(はなび)祭に合わせた特別ディナーコース「花火大会鑑賞プレミアムディナー」を販売している。運営はゲストハウスウエディングをプロデュースするするベストブライダル(東京都渋谷区)。

世界三大珍味をぜいたくに使ったコースメニュー

 8月8日に開催予定の東京湾大華火祭に合わせ、一夜限定で提供する特別ディナー。通常は結婚式の利用客のみに開放されている海に臨むオープンテラスで、花火と夜景を鑑賞しながら花火をイメージしたディナーコースを堪能することができる。

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 世界三大珍味をぜいたくに使ったメニューは、キャビアを添えたソードフィッシュとドラゴンフルーツのカルパッチョをパッションフルーツヴィネガーで仕上げた前菜に始まり、サマートリュフを練り込んだファゴティーニ(パスタ)、牛ヒレローストとフォアグラのフォンダンにシチリア産マルサラソースを添えたメーンが続き、赤い花火をかたどったデザートで締めくくる。

 料金は1人=2万円。ドンペリ付きプランは1人=2万8,000円、個室プランは1室=20万円。

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