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お台場で「シクロクロス」お台場で一日限定ビュッフェ

お台場で「世界の鍋フェア」 シェフエックスさん、世界の鍋料理アレンジ

お台場で「世界の鍋フェア」 シェフエックスさん、世界の鍋料理アレンジ

世界のさまざまな鍋料理

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 「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」(浦安市舞浜1)では現在、「世界の鍋フェア」を開催している。

 ホテル内のオールデー・ダイニング「グランカフェ」で、「あったかお鍋で味わう世界旅行で心も体もほっこっり」をサブタイトルに掲げる同フェア。各国の料理コンクールで受賞し、エジプトやタイ、オーストラリアなどの高級ホテルで腕を振るってきたシェフ「Chef X(シェフエックス)」さんが、世界の鍋料理をシェラトン流にアレンジする。

 タイ料理のトムヤムクンと日本のうどんを合わせた「タイ風シーフードトムヤム鍋」や、子どもでも楽しめるよう趣向を凝らした「レモン風味のチーズフォンデュ」など、アジアンテイストから欧風料理までさまざまな鍋料理を提供する。

 2月17日は「サンクスデー!」と称して、ランチビュッフェの大人料金が1,000円引きになる特典も用意する。

 開催時間は、ランチビュッフェ=11時30分~14時30分(土曜・日曜・祝日は15時まで)、ディナービュッフェ=17時~21時。同29日まで。

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