羽田空港第1旅客ターミナル（大田区羽田空港3）2階のスイーツセレクト店「羽田スタースイーツ」（TEL 03-5757-8125、8125）に3月15日、3つの新ブランドが期間限定で出店した。

　今回出店したのは季節の和菓子などを展開する滋賀・大津の老舗で同空港初登場となる「叶 匠壽庵（かのうしょうじゅあん）」、東京・神楽坂に新たに誕生したブランド「神楽坂菓寮」、同空港で人気の「銀のぶどう」の新ブランド「リンゲージ」。

　代表的な商品は、「叶 匠壽庵」＝とろけるような柔らかな求肥（ぎゅうひ）の餅を淡い甘さに炊き上げた春日大納言小豆で包み棹（さお）物に仕上げた「あも」（1,155円、4月以降＝1,188円）、「神楽坂菓寮」＝歴史ある情緒と現代人の好みに合った「良質感あるおこし」をテーマに作る「白糖」「黒糖」「落花生」「カレー」「柚子（ゆず）」「抹茶」 などの33種類の「神楽坂おこし」（378円、4月以降＝388円）、「リンゲージ」＝3種をブレンドした芳醇（ほうじゅん）なバターの味わいが焦がし砂糖のコクと穀物の香りに絡み合う「リンゲージリング」（972円、4月以降＝1,000円）。

　出店期間は、「叶 匠壽庵」「神楽坂菓寮」＝6月30日まで、「リンゲージ」＝9月30日まで。

　同店は日本空港ビルデングが2008年、「スターになるスイーツを羽田空港から発信し、全国・世界に広めていく」ことをコンセプトに商業ゾーン「マーケットプレイス」2階のメーンコンコースにオープンした。空港利用者がいつでも話題のスイーツを購入できるよう、各地から厳選した旬や人気のブランドを原則3～4カ月ごとに入れ替えて販売している。