「ヒルトン東京お台場」（港区台場1）の日本料理「さくら」が7月18日、「和のアフタヌーンティーセット」の提供を始める。

スイーツ各種

　同店初となるアフタヌーンティーメニュー。和風のスイーツと和食のセイボリーをセットにし、土曜・日曜・祝日限定で提供する。

　ウエルカムドリンクは、「和出汁（だし）」と「ノンアルコールスパークリング日本酒」。このほか、コーヒー、紅茶、ほうじ茶、日本茶、和漢茶4種、甘酒をビュッフェスタイルで用意する。

　スイーツは「涼しさと軽やかさ」がテーマ。「黒豆抹茶テリーヌ」「かぼちゃと豆乳のムース」「きな粉のわらび餅 小豆（あずき）添え」など6種類の和スイーツのほか、セルフスタイルのかき氷も用意。かき氷は、きな粉・抹茶・オレンジの3種類のシロップや黒蜜・小豆・練乳クリームの3種類のトッピングもそろえ、食べ放題で提供する。

　セイボリーは8種類。黒毛和牛のローストビーフや手まりずし、アナゴの天ぷらなど、天ぷら・鉄板焼き・すしの各専門カウンターの職人が手がけた和食のセイボリーを用意する。

　提供時間は15時～17時。料金は7,000円。9月27日まで。