
「ダブルツリーbyヒルトン東京有明」(江東区有明3)が12月1日、クリスマスアフタヌーンティーの提供を始める。
昨年12月に開業した同ホテル。アフタヌーンティーを提供するのは開業以来、初めて。今回は、クリスマスをテーマにしたアフタヌーンティーを1階のオールデイダイニング「SAUS(ソース)」で提供する。
スイーツは、赤と緑のコントラストが映える「イチゴとピスタチオのタルト」やクリスマスオーナメントをモチーフにした「チョコレートムースのドームオーナメント」、ローズマリーでリースを表現した「ホワイトチョコレートのリース仕立てフロマージュケーキ」など5種類そろえる。
セイボリーは、同ホテルのシグネチャーバーガーを一口サイズにした「シグネチャービーフスライダー」、サーモンをホタテのムースで包みパイ生地を巻いて焼き上げた「サーモンアンクルート」の2種類。このほか、プレーンスコーンとチョコチップスコーンにクロテッドクリームとイチゴジャムを添えて提供する。
ドリンクは、コーヒー、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶、オレンジジュース、リンゴジュースを飲み放題で用意する。
提供時間は、14時~、14時30分~、15時~(2時間制)。価格は4,350円。12月25日まで。