東北からお酒の魅力を発信する団体『Glass of TOHOKU(代表:岩谷)』は、世界で注目を集める“アマーロ(薬草酒)”をテーマとしたイベントを開催します。近年、“アマーロ”は日本国内での注目度が高まっており、消費量・輸入量が増加しています。さらに、国産アマーロの造り手も誕生したことで、今後もさらなる盛り上がりが期待されています。当日は国内製造4社によるセミナーとインポーターによるブース出展、30種類以上の試飲を準備してお待ちしております。




”東北”アマーロサミットとして始まった本イベントですが
「もっとアマーロの知名度を上げたい」、「もっと多くの方にイベントを知って頂きたい」との想いから今年は東京都内で開催します。
昨年もご登壇いただいた金ケ崎薬草酒造さま、伊勢屋酒造さまをはじめ今年はスペシャルゲストとして養命酒製造さま、横浜ベイブルーイングさまにもご登壇いただきます！貴重な機会をお見逃しなく！
アマーロとは？
アマーロ（Amaro）とは、イタリア語で「苦い」という意味を持つハーブ系リキュールの総称です。主にブドウや穀物を発酵・蒸留したスピリッツやワインをベースに、ハーブ・スパイス・果皮など多彩なボタニカルを加えて香りと風味をととのえ、甘みとほどよい苦味を生かして仕上げます。通常はアルコール度数15～35度ほどのものが多く、“飲みやすいけれど独特の苦味がクセになる”と世界中のバーテンダーやお酒好きから支持されています。
国内でも生産者が登場
こうしたアマーロ人気の高まりは日本にも波及し、海外ブランドの輸入が増えているだけでなく、国内生産に挑戦する造り手も出てきました。神奈川県の伊勢屋酒造や岩手県の金ケ崎薬草酒造などが、日本のハーブや柑橘類を使った“ジャパニーズ・アマーロ”を生み出し始め、バーをはじめとした専門店のメニューでも見かける機会が増えています。

コンテンツ
１.全国の薬草酒の造り手によるセミナー

- 金ケ崎薬草酒造・伊勢屋酒造・横浜ベイブルーイング株式会社・養命酒製造株式会社歴史や製造方法などここでしか聞けない話が盛りだくさん。貴重な機会をお見逃しなく。


金ケ崎薬草酒造　
（株式会社K.S.P）


伊勢屋酒造　
（株式会社伊勢屋酒造）


横浜ベイブルーイング　株式会社



養命酒製造株式会社

２.出展ブース

　各ブースにて、アマーロの試飲やボトルの受注販売、卓上蒸留器の実演を行います。
　出展：M株式会社・BEYOND COFFEE ROASTERS・国分グループ本社株式会社・巴波重工

M株式会社
（JEFFERSON 他）


BEYOND COFFEE ROASTERS
（Fernet Hunter 他）


国分グループ本社　　　　株式会社
（ウニクム）


巴波重工
（卓上減圧蒸留機）

３.自由試飲（株式会社武蔵屋様 ご協力）

30種類以上の薬草酒を準備してお待ちしております。入場料のみで全種類の試飲が可能です。

【イベント概要】

開催日　：2025年4月20日（日）
開催時間
1部 11:00～　
2部 14:30～ の2部制

-1部-
11:00～11:30　入場開始/自由試飲
11:30～13:00　セミナー
13:00～14:00　自由試飲
-2部-
14:30～15:00　入場開始/自由試飲
15:00～16:30　セミナー
16:30～17:30　自由試飲
※1部・2部ともに内容は同一です。

会場　　：元映画館
東京都荒川区東日暮里３丁目３１－１８

価格　　：4000円（事前申し込み）


＜申し込み方法＞


Peatixにてチケット販売中。
以下URLまたはQRコードよりお申し込み可能。

https://peatix.com/event/4350372/

＜公式SNS＞

イベント詳細や出展ブースについて発信してます。
Instagram：https://www.instagram.com/amaro_summit
X　　　　 ：https://x.com/tohoku_amaro