ポークステーキ専門店「マロリーポークステーキ アクアシティお台場店」(TEL 03-6426-0880)が10月1日、アクアシティお台場(港区台場1)6階のレストランフロアにオープンした。
飲食事業を展開する「57」(横浜市)が運営。2020年11月に1号店となる自由が丘店をオープンし、今回で13店舗目となる。店舗面積は約83平方メートル。席数は29席。
ポークステーキは「漫画のような豚の塊肉」をイメージ。2キログラムの豚肉の塊を長時間かけて中心まで熱を通し、提供前に表面のみクリスピー状に仕上げる。200グラム~2キロのサイズで提供し、サイズごとに実在する山の名前を付けるのが特徴。
メニューは、「日和山(200グラム)」(990円)、「高尾山(270グラム)」(1,190円)、「雲取山(350グラム)」(1,490円)、「富士山(450グラム)」(1,790円)、「マッターホルン(700グラム)」(2,790円)、「キリマンジャロ(1キロ)セット」(3,890円)、「エベレスト(1.5キロ)セット」(5,790円)、「オリンポス(2キロ)セット」(6,990円)を用意する。
お代わり自由のライスとスープのセット「ライス・スープバーセット」(200円~)、「サラダ・ライス・スープバーセット」(400円~)も用意する。
「大食いチャレンジ」企画も行っている。「オリンポス」を1人で20分以内に完食した客には、代金を無料にするほか1万円を進呈する。
同社広報の三根翔太さんは「分厚いのに驚くほどやわらかい肉質のステーキを、リーズナブルな価格で楽しんでほしい」と話す。
営業時間は11時~21時(土曜・日曜・祝日は23時まで)。