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デックス東京ビーチに屋内バーベキューレストラン パーティー利用にも対応

提供するメニューの例

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 完全屋内バーベキューレストラン「WOOD DESIGN PARK ODAIBA TOKYO(ウッドデザインパーク オダイバ トーキョー)」が6月29日、デックス東京ビーチ(港区台場1)5階にオープンした。

ウェーバー社の電気式バーベキューグリル

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 客席面積は約160平方メートル。席数は70席。貸し切り予約にも対応し、パーティーや結婚式2次会利用も想定する。運営は、建設業・飲食事業を手がける「ニッカホーム」(名古屋市)。

 店内は、床全面に人工芝を敷き、テントなどのアウトドアグッズを配置。グランピング施設のような雰囲気を演出する。客席にアメリカのグリルブランド「ウェーバー」製の電気式グリルを設置し、肉や野菜などのバーベキューメニューを提供。電気式グリルは、グリルの温度表示機能やスマートフォンとのブルートゥース接続による焼き加減確認機能を備える最新の物を採用した。

 メニューは、6種類のプランとサイドメニューを用意。プランは、「ライトプラン」(2,500円)、「レギュラープラン」(3,500円)、「プレミアムプラン」(4,500円)、「シーフードプラン」(4,000円)、「キッズプラン」(1,200円)、「平日ランチプラン」(1,800円)。お代わり自由のドリンクは、ソフトドリンク(550円)、アルコール(1,800円)。

 営業時間は11時~22時(入店は20時まで)。

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