「超好吃（ツァオハオチー）！魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙（ミートフレッシュ・シェンユイシェン）」が現在、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（港区海岸1）3階の「シェフズ ライブ キッチン」で開催されている。

「MeetFresh鮮芋仙」とコラボレーションしたデザートメニュー

　「ヘルシー、ビューティー、フレッシュ」がコンセプトで、ビュッフェスタイルで料理を提供する同店。今回、台湾を代表する料理メニューをそろえたビュッフェを企画。世界各国に800店舗以上を構える台湾発祥スイーツ専門店「MeetFresh鮮芋仙」とコラボレーションした本格的な台湾スイーツをデザートに用意して、ランチ・ディナーで提供する。

　ランチタイムのメニューは、豚肉とニラを使って焼き上げた「ニラ饅頭（まんじゅう）」、「魯肉飯（ルーローハン）」（5月29日まで提供）、「台湾風ラーメン」（5月30日～6月30日提供）などをそろえる。ディナータイムは、台湾の定番料理「空心菜炒め」などを用意する。そのほか、ランチ・ディナー共通で、豚バラ肉を八角としょうゆで煮込んだ台湾風角煮の「豚バラ肉の八角煮込み」、エビを湯葉で包んで揚げた「海老（えび）すり身と彩野菜の湯葉包み揚げ」（5月30日～6月30日提供）などの温製料理や、台湾の食材を使ったサラダ、冷前菜などをそろえる。

　コラボレーションデザートのメニューは、台湾伝統スイーツの「豆花（トウファ）」「仙草（センソウ）」と、トッピングに「芋園（イモエン）」「タピオカ」などを用意。そのほか「マンゴータルト」「ほうじ茶と黒糖のムース」「豆乳黒蜜ソフトクリーム」などをそろえる。

　提供時間はランチ＝11時～14時30分、ディナー＝17時30分～22時。料金はランチ＝大人4,620円～、ディナー＝同5,940円～（5月8日までランチ＝同5,652円、ディナー＝同7,391円）。6月30日まで。