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有明に「東京グルメ」集結 都主催、40店超の大規模イベント

昨年開催時の様子

昨年開催時の様子

 グルメイベント「Tokyo Tokyo Delicious Museum(デリシャス・ミュージアム)」が5月15日~17日、有明・シンボルプロムナード公園(江東区有明3)で開催される。主催は東京都。

イタリア料理店「LA BETTOLA da Ochiai」の「うにのスパゲッティ」

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 今年で5回目となる同イベント。東京の「食文化」の魅力を広く発信することを目的に、東京に店舗を構える飲食店の料理を提供するほか、体験型コンテンツや音楽パフォーマンスなどを展開する。昨年は3日間で約5.3万人が来場した。

 今回は、飲食店40店舗以上が出店。すし、うなぎ、天ぷら、そばなどの江戸から続く伝統的な料理を提供する「江戸ゾーン」、和食のほか世界各国の料理も並ぶ「東京デリシャスゾーン」、日本各地の料理をそろえた「フードジャーニーゾーン」、スイーツやワンハンドグルメが集まる「マーケット&食文化体験」の4つのゾーンに分けて展開。マーケット&食文化体験では、野菜ふりかけを作るワークショップやすし握り体験ができるコンテンツを用意している。会場内には1500席以上の座席を用意する。

 東京産の食材とお酒の魅力を発信するコンテンツ「居酒屋 東京-Izakaya TOKYO-」も展開。都内で醸造・製造された日本酒、焼酎、ジン、ワインのほか、東京産の野菜や、豊洲直送の新鮮な魚を使ったおつまみを提供する。

 石と光の広場、花の広場それぞれにステージを設け、DJやジャズバンドなどの生演奏も行う。夜にはダンスや和太鼓、ビートボックスなどを組み合わせたショー「TOKYOナイトショー -MATSURI-」を繰り広げる(15日・16日=19時30分~、17日=19時~、約30分、雨天中止)。「LA BETTOLA da Ochiai」の落合務シェフ、「GENEI.WAGAN」の入江瑛起(ひでき)シェフ、「はなれ 鮨(すし) 飛」の川手飛夢(とむ)シェフなどによる調理実演ショーも予定(16日・17日、各日3回)。

 開催時間は11時~21時30分(最終日は20時30分まで)。入場無料。

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