「ダブルツリーbyヒルトン東京有明」(江東区有明3)1階のオールデイダイニング「SAUS(ソース)」が5月11日、「レトロ喫茶アフタヌーンティー」の提供を始める。
季節に合わせてアフタヌーンティーを提供している同店。今回は、昭和の喫茶店をイメージしたメニューをアフタヌーンティー仕立てで提供する。
スイーツは、しっかりとした食感のカスタードプリンにフルーツとホイップクリームを添えた「ミニプリンアラモード」や赤と緑のドレンチェリーをのせた「バニラロゼットクッキー」、喫茶店の定番ドリンクをゼリーにした「メロンソーダ風ゼリー」など5種類をそろえる。
セイボリーは、「ナポリタンキッシュ」「喫茶店のたまごサンド」の2種類。スコーンは、プレーンとチョコチップスコーンの2種類で、クロテッドクリームとブルーベリージャムを添えて提供する。
ドリンクは飲み放題で、コーヒー、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶、オレンジジュース、リンゴジュースなどをそろえる。オプションメニューとして、チョコチップクッキーを混ぜ込んだ「レトロ仕立てのバナナクッキーシェイク」(1,100円)、「シャンドン ロゼ グラススパークリングワイン」(1,200円)も用意する。
提供時間は12時~15時。2時間制。価格は4,200円(土曜・日曜・祝日は4,500円)。8月2日まで。