
有明ガーデン(江東区有明2)6階の「雲のテラス」に8月11日、イタリアンスタイルのバーベキュー店「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアン・バーベキュー・カルヴィーノ)」がオープンした。運営はアクアプランネット(三重県松阪市)。
完全屋外で本格的なバーベキューが「手ぶら」で楽しめる同店。2017(平成29)年に1号店を東京ドームシティにオープン。有明ガーデン店は2号店となる。大きな肉の塊を豪快に焼くことが特徴のイタリアスタイルのバーベキューで、各席にはカナダ製のグリラー「Broil King(ブロイルキング)」を設置する。
バーベキュープランは2種類。牛リブロース、山形豚ロースとヒレ、骨付き子羊、シチリア産サルシッチャ、鳥取県産鶏肉、野菜盛り合わせなどから成る定番プラン「PIGRO(ピグロ)」(4,380円)と、トスカーナ風Tボーンステーキを含むプレミアムプラン「CARNEVALE(カルネヴァーレ)」(5,480円)を用意。いずれも、ビールやイタリアンワインを含む飲み放題コースも用意している(2,000円追加)。
営業時間は17時~22時(土曜・日曜・祝日は11時~)。要予約。