
ヒルトン東京お台場(港区台場1)が9月1日、「シャインマスカットアフタヌーンティー」の提供を始める。
(奥から)「シャインマスカットとチーズムース」「シャインマスカットのテリーヌ」「シャインマスカット洋風団子」
期間中、山梨県産のシャインマスカットをふんだんに使ったスイーツをメインに、全18種類のメニューを用意する。
スイーツは9種類。シャインマスカットの「ブッセ マリトッツォ風」「洋風団子」「テリーヌ」「シャインマスカットとブドウゼリー杏仁(あんにん)豆腐」などを3段のティースタンドで提供する。
セイボリーは3種類。冷製ポタージュ「ビシソワーズスープ 桃のフレーバー」や「ピーチメロンパンサンド」など、初秋の桃を使ったメニューをそろえる。
ワゴンサービスは食べ放題で提供。プレーンとマスカットのスコーン2種、スモークサーモンやレタスを挟んだバゲットや黄桃とクリームチーズを合わせたパンなどサンドイッチ4種を用意する。ドリンクは、コーヒーと紅茶を飲み放題で提供する。
提供時間は、ティータイム(120分制)=12時~・12時30分~・14時30分~・15時~、ディナータイム(時間無制限)=18時~・19時~(土曜・日曜・祝日=17時30分~・20時~、120分制)。料金は、平日=7,200円、土曜・日曜・祝日=7,800円。10月14日まで。