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豊洲のホテルが抹茶アフタヌーンティー提供 平日はハイティーも

初夏限定のアフタヌーンティー(写真提供=三井ガーデンホテル豊洲プレミア)

初夏限定のアフタヌーンティー(写真提供=三井ガーデンホテル豊洲プレミア)

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 三井ガーデンホテル豊洲プレミア(江東区豊洲2)36階のイタリアンダイニング「THE PENTHOUSE with weekend terrace(ザ・ペントハウス・ウィズ・ウイークエンド・テラス)」が5月1日、抹茶とグリーンティーを使ったアフタヌーンティーの提供を始めた。

スイーツプレート

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 旬の食材を使ったアフタヌーンティーを提供している同店。今回は、「香り高い抹茶とグリーンティー」をテーマに、スイーツ11種類、セイボリー5種類、スコーン1種類を用意する。

 スイーツは、抹茶を使った「宇治抹茶のオペラ」「きなこと抹茶の求肥包み」「抹茶のロールケーキ」などのほか、レモンやマスカットなど旬の食材を使ったメニューを提供する。

 セイボリーは、豊洲直送の食材を使った「いずみ鯛(たい)のカルパッチョ初夏の野菜」や「燻製(くんせい)サーモンとサワークリームのブリニ」などをそろえる。

 ドリンクは、アルコール3種類、紅茶12種類、コーヒーを飲み放題で用意する。

 提供時間は14時~17時。料金は、平日=4,800円、土曜・日曜・祝日=5,000円(2時間制)。17時からは、国産牛ヒレ肉のメイン料理やアシェットデゼールをセットにしたハイティーを提供する(8,000円、最終入店は21時)。6月30日まで。

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