羽田エクセルホテル東急（大田区羽田空港3）のカフェ・ダイニング「フライヤーズテーブル」で現在、期間限定メニュー「スープスイーツ・プチ」が提供されている。

　洋菓子メーカーのモンテール（足立区）のコラボレーション企画「スープスイーツプロジェクト」の一環。同プロジェクトは、同社が8月に発売した野菜の甘みと冷たいスープのような味わいが一緒に楽しめる「進化系野菜スイーツ『スープスイーツ』」を使って独自アレンジの新メニューを、ホテルやレストランに作ってもらう取り組み。

　日本野菜ソムリエ協会認定レストランで、これまでも産直野菜をふんだんに使ったメニューを提供する「フライヤーズテーブル」では、「トマト」「グリーンピース」「パプリカ」「トマト・カプレーゼ風」「トマト＆クリーム」「キャロット＆ヨーグルト」「枝豆・ずんだ風」の7 種類の「スープスイーツ」を展開。それぞれの野菜の特徴を生かした味わいと色合いが特徴となっている。「東京での思い出の一つに空港で楽しむコラボスイーツを」と同社広報担当者。「苦手野菜克服のチャンス」とも。　

　商品は、土曜・日曜・祝日限定の「フライヤーズランチビュッフェ」のデザートとして（各日7種類のうち数種のみ提供）、ランチ「ヘルシー御膳」のデザートとして（7種類のうち1種類提供。選択不可）、それぞれ提供する。料金は、ランチビュッフェ＝大人2,900円・小学生1,700円・シニア（60歳以上）2,400円、ヘルシー御膳＝1,900円。

　9月30日まで。