三井ガーデンホテル豊洲プレミア(江東区豊洲2)36階のイタリアンダイニング「THE PENTHOUSE with weekend terrace(ザ・ペントハウス・ウィズ・ウイークエンド・テラス)」が12月1日、イチゴとチョコレートを使ったアフタヌーンティーの提供を始める。
旬の食材を使ったアフタヌーンティーを提供している同店。今回は「イチゴ×ショコラ」をテーマに、イチゴとチョコレートを使ったスイーツや豊洲直送の食材を使ったセイボリーメニューを用意する。
スイーツは12種類。グラスデザート「フロマージュフレーズ」、ラズベリーを添えた「タルトショコラ」、イチゴのマカロンやショートケーキなどを3段のアフタヌーンティースタンドにのせて提供する。
セイボリーは、「自家製ツナのクロスティーヌ」「ズワイガニとほうれん草のタルト」「モンセラーノと苺(イチゴ)のカプレーゼ」など5種類をそろえる。
ドリンクは、スパーリングワインや赤・白ワインのほか、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティー、コーヒーを飲み放題で用意する。
提供時間は14時~17時。料金は、平日=4,800円、土曜・日曜・祝日=5,000円(2時間制)。2月28日まで。