
グランドニッコー東京 台場(港区台場2)2階のカフェ「The Lobby Cafe(ザ・ロビー・カフェ)」が9月1日、シャインマスカットを使ったアフタヌーンティーの提供を始めた。
今回提供するのは、「シャインマスカット アフタヌーンティーセット」(7,000円)。シャインマスカットを使ったスイーツやセイボリーを3段のティースタンドに載せて提供する。
上段のプレートには「シャインマスカットシュークリーム」「シャインマスカットのヴェリーヌ」「ライチのムース」の3品を載せ、大粒のシャインマスカットを添える。中段のプレートには、「カシスのガトー」「シャインマスカットのタルト」「モンブラン」など、季節を感じるスイーツを5種類を載せる。下段のプレートは、「帆立(ほたて)貝のマリネと彩りフルーツサラダ」「チキンパテのアンクルート」「トルティーヤロール」やスコーンなど、セイボリーメニューを5種類そろえる。
ドリンクは、コーヒーと、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティーを用意する。
提供時間は13時~17時。2時間制。10月31日まで。