お台場のイベントスペース「東京カルチャーカルチャー」（江東区青海1）で2月25日、飲食市場で話題が集まるジビエをテーマにした「ジビエナイト2016 冬 in お台場」が開催される。

　同イベントスペースの企画・司会者で、日本ジビエ振興協議会顧問を務めるテリー植田さんをはじめ、「オーベルジュ・エスポワール」のオーナーシェフ兼日本ジビエ振興協議会代表の藤木徳彦さん、ワイン・ビール会社の担当者など、ジビエの専門家たちが集結する。

　2月11日～13日に福岡で開催された「第2回・日本ジビエサミット2016」で発表された「最新ジビエ情報」を紹介するほか、ジビエ専門家らがトークショーを行う。このほか、藤木さんが監修する長野県産の無添加「鹿肉ソーセージ」やエスポワール製造の「ジビエハンバーグとザワークラウトのビール煮」など4種の料理の試食会も行う。

　開場は19時。開催時間は19時30分から。料金は前売り＝3,980円（ドリンク代別）。チケットはイープラスで販売している。