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お台場で新潟十日町の米を食べ尽くすイベント-「日本一うまいもん」とのコラボも

新潟十日町の米を食べ尽くすイベントで十日町産の日本酒で乾杯する登壇者のみなさん。右端が十日町きもの第2代女王の庄司亜美さん。

新潟十日町の米を食べ尽くすイベントで十日町産の日本酒で乾杯する登壇者のみなさん。右端が十日町きもの第2代女王の庄司亜美さん。

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 お台場のイベントスペース「東京カルチャーカルチャー」(江東区青海1)で4月10日、新潟県十日町産のお米を堪能するイベント「十日町ちゃん祭り~日本一の米と日本一うまいもんのコラボめしを食べ尽くそう!~」が開催された。

新潟県十日町産のお米を堪能するイベントの参加者。思い思いに食材を組み合わせる。

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 同市魚沼産の「日本一おいしい」とされるコシヒカリと全国の「日本一おいしい」食材をつなぐ「にほんいちプロジェクト」の一環。魚沼産コシヒカリの三大高級米品種「清流の恵み」「雪室の恵み」「棚田の恵み」と、同プロジェクトが進める「ごはんのお共」を提供し、「日本一コラボめし」を楽しむ企画。

 会場には、品種ごとのおにぎりや炊きたての白米のほか、炊き込みご飯などを用意。地元産の日本酒「松乃井」や「雪下にんじんジュース」も提供された。コラボする食材には、塩ふき昆布の元祖「小倉屋山本・えびすめ」、かつお田麩(でんぶ)とまぐろ田麩の風味と昆布のうま味が特徴の「にしき木」、北海道道南産の肉厚の真昆布を使った「つくだ煮真昆布 生姜」、紀州田辺の「南高梅」、高知県の「カツオのタタキ」「おかず生姜」のほか、東京都島しょ振興公社から「赤イカ塩辛」「ひんぎゃの塩」などが提供された。

 ステージには、プロデューサーで「さばのゆ」店主の須田泰成さん、「缶詰博士」の黒川勇人さん、(缶詰博士)、十日町きもの第2代女王の庄司亜美さん、十日町市にある「桜花レスリング道場」で五輪選手らに21年間ご飯を作り続ける林幸子さんらが登壇。十日町市の産業観光部の担当者も地元産の米のおいしさ、他の食材とのコラボの楽しさ、多彩な観光情報などを伝えたほか、クイズやゲームなども行い会場を盛り上げた。

 来場者は前売り券と当日券の購入者を合わせて、ほぼ満席の約90人。それぞれ思い思いに米と食材の「コラボ」を皿に盛り付け、日本酒などとともに楽しんだ。都内から訪れた20代のカップルは「食を楽しむ素晴らしい企画。日本にはおいしいものがたくさんあることを実感した」と笑顔で話していた。同市産業観光部の担当者は「市の観光PRの機会はこれまでもあったが、『日本一と日本一をコラボする』企画は新しい試み。これからも十日町の日本一と全国の日本一をつないでいきたい」と、今後の展開に意欲を見せている。

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