グランドニッコー東京ベイ 舞浜（浦安市舞浜1）は9月11日、3階の「ル・ジャルダン」で「グランドニッコーの『安心オーダービュッフェ』」を始めた。

パフォーマンスキッチンで作る出来たての握りずしや天ぷら

　7月1日にリブランドオープンした同ホテル。新型コロナウイルス感染症への安全対策のため開業当初より同店でのビュッフェ営業を中止していたが、9月11日より、安心して食事ができるよう、着席したまま注文するオーダー形式でランチビュッフェをスタートした。

　ランチビュッフェ第1弾として秋の味覚を取り入れたメニュー約40種類を提供。「柿とエビのマリネ 香草マヨネーズソース」や「かぼちゃときのこのリゾット」などの洋食メニュー、「鱧湯引き」「きのこ御飯」といった和食メニュー、「フルーツタルト」「なめらかプリン」などのデザートを用意。パフォーマンスキッチンで調理するローストビーフ、握りずし、天ぷらなど、出来たての料理も席に届く。ソフトドリンクバー付き。

　営業時間は11時30分～14時30分（ラストオーダー）。料金は、平日＝4,000円、土曜・日曜・祝日＝4,400円。子どもは曜日問わず、9～12歳＝2,780円、4～8歳＝1,580円、3歳以下無料（税・サービス料込）。予約はホームページまたは電話（047-711-2427、10時～18時）で受け付ける。10月9日まで。

※初掲時、記事の内容に一部誤りがありました。お詫びして訂正いたします。