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お台場ヴィーナスフォートに春限定グルメ 桜色の桜そばなど

お台場ヴィーナスフォートに春限定グルメ 桜色の桜そばなど

春野菜のセイロとそばに桜の香り付けをした「黒豚と春野菜のセイロ蒸しと 桜そばのセット」(1,720円・産直鮮魚 魚米屋)

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 お台場の商業施設「ヴィーナスフォート」(江東区青海1)が3月18日から、春限定のメニューの提供を始める。

甘く香ばしい桜エビの餡(あん)をかけて山菜飯を閉じ込めた「桜エビのあんかけオムライス定食」(994円・新潟産地直送米 黄金めし)

 桜の開花の季節に合わせ、館内対象のレストラン・カフェでは「桜メニュー」を展開する。

 甘く香ばしい桜エビの餡(あん)をかけて山菜飯を閉じ込めた「桜エビのあんかけオムライス定食」(994円・新潟産地直送米 黄金めし)のほか、春野菜のセイロとそばに桜の香り付けをした「黒豚と春野菜のセイロ蒸しと 桜そばのセット」(1,720円・産直鮮魚 魚米屋)、桜の花と桜の香りを添えた「桜のカルボナーラ」(1,295円・タントタント)など、各店が独自の桜モチーフのランチ・ディナーメニューを考案し、春の訪れを伝える。

 食事以外にも、自家製桜ソースをつかった和テイストの「春の桜パンケーキ」(980円・STEAK&CAFE by DexeeDiner)や、パンにホイップクリームとさくら餡をつめた「さくら餡ドッグ」(650円・チロリカフェ)、桜の香り付けをしたジェラートにチェリーと桜の花びらを混ぜ込んだ「SAKURAとチェリーのグラス」(529円・a le Loic)など、桜スイーツも提供する。

 「桜メニュー」の提供は4月9日まで。

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